TIERRA ENFURECIDO es un ‘elegante’ vino tinto elaborado por Bodegas Tierra a partir de un complejo ensamblaje de Graciano, Tempranillo y Garnacha Tinta, con un alto porcentaje de Garnacha Blanca y que tiene una producción muy limitada. Las uvas proceden de los viñedos de La Tejera, El Saúco y Las Torcas, con una media de edad de 40 años. Vendimia manual en cajas de 14 kilos con selección de racimos en el viñedo y elaboración por separado de cada variedad. La fermentación maloláctica la realiza en fudre nuevo de roble austrohúngaro, con posterior crianza de unos 16 meses en fudres nuevos de roble austrohúngaro y un largo periodo de reposo en botella, para terminar de afinarse, antes de salir al mercado.
