TIERRAS DE CAIR Reserva

Tierras de Cair, está elaborado con uvas de la variedad Tempranillo y algo de Merlot procedentes de viñas de 70-80 años situadas a 950 m de altitud en La Aguilera. Vendimia manual con doble selección. Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble. Crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés, con un largo reposo posterior en botella, para terminar de afinarse antes de salir al mercado.