TÍO CLAUDIO Blanco

TÍO CLAUDIO Blanco

Vino blanco joven elaborado por Bodegas Benito Blázquez e Hijos con uva propia de la variedad Albillo Real. Vendimia realizada en su tiempo. Las uvas son separadas del raspón inmediatamente y, tras un ligero prensado, el mosto yema es desfangado y clarificado para fermentar durante unos 15-20 días a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, con el objetivo de mantener la plenitud de la fruta.