Este Torremorón-Reserva es un buen vino tinto elaborado por Bodegas Torremorón con uvas de la variedad Tempranillo provenientes de viñedos de edades entre 50-70 años, situados a 800 metros en la zona de Quintanamanvirgo (Burgos). Vendimia manual con doble selección y elaboración tradicional con fermentaciones en tanques de acero inoxidable y una crianza que se prolonga entre los 16 y los 24 meses, en barricas nuevas de roble francés y americano. Antes de ser comercializado, reposa en botella otros 18-20 meses más para terminar de afinarse, sumando en total más de tres años de envejecimiento.
