URABAIN FINCA SANTA BÁRBARA es un vino tinto con crianza elaborado por Bodegas Urabain con un buen ensamblaje de las variedades Merlot y Cabernet Sauvignon procedentes de sus propios viñedos. Vendimia seleccionada y vinificación tradicional, donde el mosto junto con sus hollejos fermenta durante unos 10 días a temperatura controlada de 27ºC. En este periodo se le practican remontados cortos cada 6-8 horas, alternando con delestages cada dos días. Posteriormente se deja macerar el vino otros 10 días antes de su entrada en barricas nuevas de roble francés de 225 litros, donde reposará durante un mínimo de 14 meses. Posteriormente el vino se embotella y permanece durante 9 meses más en botella para terminar de afinarse antes de su comercialización.
