Es un Gran Reserva elaborado con uvas propias de la variedad Tinta del País (Tempranillo) procedentes de cepas viejas de viñedos en vaso plantados en laderas orientadas al sur, en tierras arcilloso-calcáreas en la zona de Sotillo de la Ribera. Vendimia manual seleccionada. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza de 30 meses en barricas de roble americano en bodega subterránea del siglo XVI, a una temperatura constante de 12ºC y un largo reposo posterior en botella en la Cava de la bodega, para terminar de afinarse, antes de salir al mercado.
