Es un buen Reserva elaborado con uvas propias de la variedad Tinta del País (Tempranillo) procedentes de viñedos viejos, en vaso, plantados en laderas orientadas al sur, en tierras arcilloso-calcáreas de la zona de Sotillo de la Ribera. Vendimia manual seleccionada. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza mínima de 24 meses en barricas de roble americano y francés en la bodega subterránea del siglo XVI, a una temperatura constante de 12ºC, con un largo reposo posterior en botella, para terminar de afinarse antes de salir al mercado.
