VEGALFARO Cava Brut Nature Gran Reserva

Uvas vinificadas por separado, despalilladas y prensadas directamente para obtener el mosto flor. Clarificado por frío y posterior fermentación a 15ºC. Toda la elaboración es por el método tradicional con segunda fermentación en botella y 40 meses de crianza en rima para alcanzar la categoría de Gran Reserva y obtener un cava de éxito asegurado para los grandes momentos y de los que siempre triunfan. Solo Macabeo y Chardonnay sin adición de ningún azúcar junto al paso del tiempo para potenciar sus frescos aromas cítricos como de limón.