Se trata de un Vino que refleja fielmente el estilo de esta bodega a la hora de elaborar tintos: vinos elegantes, con la uva y el suelo como atributos fundamentales y un gran respeto a las tradiciones vitivinícolas de esta tierra manchega. Para su elaboración Verum emplea un buen ensamblaje de 3 variedades: Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, para de esta manera aumentar su complejidad, con la variedad Merlot como uva preminente. Vendimia seleccionada y vinificación tradicional, terminando con una crianza en barricas de roble francés de 340 litros durante unos 12 meses y permaneciendo en botella otros 14 meses más para que el vino termine de suavizarse antes de salir al mercado.
