VIÑA RUFINA RESERVA

VIÑA RUFINA RESERVA es un elegante vino tinto elaborado por Bodegas Santa Rufina con la variedad Tempranillo, procedente de sus propios viñedos con cepas viejas que superan los 80-90 años, en el Pago La Sallana en Cubillas de Santa Marta (Valladolid). Vendimia manual con doble selección y vinificación tradicional con largas maceraciones, fermentaciones controladas y abundantes remontados. Crianza mínima posterior de unos 16-20 meses en barrica de roble y un largo reposo en botella, para terminar de afinarse, antes de salir al mercado.