Aunque en esta bodega les gusta llamar a este vino como “Barrica”, estamos ante lo que en toda la Ribera del Duero se daría en denominar como ‘Roble’. Es un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo 100%, procedente de los viñedos más jóvenes de Bodegas Viyuela situados en Boada de Roa. Vendimia manual seleccionada y elaboración tradicional, con una maloláctica en barrica, perfeccionado después con una crianza mínima de 4-6 meses en barricas de roble francés y otros tantos meses reposando en la botella, para terminar de afinarse, antes de salir al mercado.
