De Bodegaen Bodega
VIYUELA - Reserva
TintoReserva
Bodegas VIYUELA (Boada de Roa, Burgos)

VIYUELA - Reserva

Ribera del Duero

Descripción

Se trata de un elegante vino tinto-reserva que está elaborado con las mejores uvas de la variedad 100% Tempranillo procedentes de los mejores y mas antiguos viñedos cultivados en vaso que Bodegas Viyuela tiene en Boada de Roa. Vendimia totalmente manual con doble selección y elaboración tradicional con maloláctica en barricas de roble francés y un perfeccionamiento posterior con una crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés, origen Tronçais, y americano. Largo reposo final en botella, para terminar de afinarse antes de comercializarse.

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Perfil sensorial

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Tanino64Acidez60Cuerpo68Fruta77Madera64Floral63Mineral61Especias71Dulzor54Perfilsensorial

Características

Tanino64
Acidez60
Cuerpo68
Fruta77
Madera64
Floral63
Mineral61
Especias71
Dulzor54

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Ficha rápida

TipoTinto
CrianzaReserva
D.O.Ribera del Duero
ProvinciaBoada de Roa (Burgos)
RegiónCastilla y León
Alcohol14%
Servicio15 – 18ºC
Variedades
Tempranillo

Sobre la bodega

Bodegas VIYUELA (Boada de Roa, Burgos)

Ribera del Duero

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