VULCANUS - Syrah

Name: VULCANUS - Syrah
Brand: Bodega ENCOMIENDA DE CERVERA (Almagro, Ciudad Real)

DO Campo de Calatrava

Descripción

El vino VULCANUS-Syrah de la Bodega Encomienda de Cervera, está elaborado con uvas de la variedad 100% Syrah, procedentes de viñedos propios plantados en espaldera sobre suelos volcánicos y pedregosos en la zona de Almagro (Ciudad Real). Vendimia seleccionada y elaboración tradicional con fermentaciones de depósitos de acero inoxidable. Tiene una crianza mínima de 8 meses en barrica de roble francés y americano.

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Perfil sensorial

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Características

Tanino62

Acidez62

Cuerpo56

Fruta72

Madera54

Floral53

Mineral68

Especias59

Dulzor51

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Ficha rápida

TipoTinto

CrianzaRoble

D.O.DO Campo de Calatrava

ProvinciaAlmagro (Ciudad Real)

RegiónCastilla-La Mancha

Alcohol14%

Servicio13 – 15ºC

Variedades

Syrah

Sobre la bodega

Bodega ENCOMIENDA DE CERVERA (Almagro, Ciudad Real)

DO Campo de Calatrava

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