HOMENAJE BLANCO CHARDONNAY

HOMENAJE BLANCO CHARDONNAY

Este Homenaje Blanco (que forma parte de la línea Homenaje Enjoy Life Collection de Bodegas Marco Real), es un vino joven enfocado en la frescura, el carácter varietal y la pura expresión frutal limpia. Está elaborado con la variedad Chardonnay (a veces puede llevar también Viura y/o Moscatel de Grano Menudo), procedente de viñedos seleccionados de la Zona Media de Navarra, entorno a la localidad de Olite. Vendimia seleccionada y vinificación tradicional, con una suave maceración pelicular en frío durante unas horas para extraer la máxima intensidad aromática de la piel. Prensado suave y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (13-15°C) para mantener intactos los aromas primarios florales y frutales.