LURRALDE
Lurralde es una palabra que en euskera significa ‘territorio’. Y eso es lo que Bodegas Máximo Abete quiere mostrar con este vino: “el terruño”. Forma parte de su Gama de Parcelas de Garnachas y está elaborado únicamente con una mezcla de Garnachas (Tinta y Roya) procedentes de parcelas antiguas y cultivo tradicional, plantadas en vaso en San Martín de Unx (Navarra) con una identidad muy ligada al territorio. Todo el trabajo es manual y tradicional sin artificios, reflejando el carácter de la viña vieja y el monte bajo. Fermenta en depósitos de inoxidable, con una crianza de 4 meses en barricas de roble francés y un ligero reposo final en la botella, para terminar de afinarse antes de salir al mercado.
